Poging 2

Op de een of andere manier lukte het me niet om poging 2 met de fotootjes in het vorige blogje te krijgen, zal wel beginnerspech
of dommigheid zijn. Dat stevige beginnetje bleef me maar bezighouden. Ik heb het maar even weggelegd en ben met de hond gaan lopen. Onderweg sloot jongste zoon zich bij me aan, en ja...na een dag school ben je toch wel erg toe aan zitten: hij nam mijn fiets mee.


De tweede poging met naald 3 begonnen. Hoe dat verder gaat zullen we morgen wel zien. Voor vandaag genoeg gehaakt.

Nieuw dekentje poging 1

Eerst maar eens een plaatje van mijn keukentafel afgelopen zondag. In plaats van 11 waren we met zijn 12en. Helaas konden we niet meer buiten zitten dus werd de keuken volgezet met een extra tafel en 6 extra stoelen. Het past ook maar net, ik neem dit plaatje met mijn rug tegen mijn fornuis aan geklemd. Onze keuken lijkt misschien groot maar is in werkelijkheid vrij smal. Aan tafel gaan zitten moet in volgorde: wie achter in het hoekje zit moet eerst inschuiven. Ik had een grote pan bolognesesaus gemaakt, en een saus met champignons/ham/kaas. Een grote schaal met tomaten, feta en basilicum en een groene salade voor het nodige groenvoer. En ik kookte anderhalve kilo pasta...genoeg om alle monden te voeden. Het was weer heel gezellig.

Dit is dan poging 1. Ik ben begonnen met haaknaald 2,5. Na een paar baantjes sloeg de twijfel toe...ik vond het wat stijfjes worden.

Klaar (bijna dan)

Het dekentje is klaar....op een paar draadjes afhechten na. Ik loop nog te twijfelen of ik er een randje omheen zal haken van vasten in bv. 3 verschillende kleurtjes.

Dit zijn de restanten, van de blauw/groene althans. Want.....

voor die allerlaatste 5 "bergjes" moest ik een nieuwe bol kopen van rood, pink en oranje. En laten dat nou net niet de kleurtjes zijn waarmee ik het vastenrandje wil haken. Dus ik twijfel. Als ik 3 bollen moet kopen (blauw/groen) heb ik weer genoeg voor nog een dekentje in deze kleuren. Maar ik weet (diep van binnen) dat ze dan in de "ooit"-stash zullen komen.

Dus vandaag die allerlaatste draadjes afhechten. En me proberen te beheersen niet aan die nieuwe te beginnen. Ik wil nu toch eerst de sokken voor de "vis-buurman" afmaken. Bovendien heb ik het druk genoeg vandaag. Morgen eten we met zijn 11-en. Ik heb een italiaanse ijstaart gemaakt, die staat nu in de vriezer. Verder staat er nog op mijn to-do-lijstje een hele grote pan bolognesesaus, een dudok-appeltaart bakken, mijn keukenvloer dweilen, kippensoep koken voor vanavond en een plaat JanHagel bakken. Dat dweilen moet dan als laatste natuurlijk.

Gezwicht

Gisteren op de fiets naar Vlaardingen gegaan, lekker over de binnenweggetjes met de zon op mijn hoofd en het hondje in de mand achterop. Mijn man ging ook mee, hij had een dag vrij. Ik kuierde over de markt, hij ging op de koffie bij een klant/vriend. En wat staat er sinds 2 weken op de markt: een wolkraam!!! Gewoon een hele kraam vol met verleidingen. Prachtige sokkenwol, mooie katoentjes, warme dikke wol enz. Aangezien het einde van de ripple in zicht komt ben ik gezwicht voor nieuwe bolletjes. Weer een babydekentje denk ik. Een kleine granny-stripe of zo.

Maar....doe ik de zalm+rood erbij, of het andere kleurschema zonder die 2??

Kleiner/groter

De bolletjes worden steeds kleiner....Ik wil uit ieder bolletje (ik heb een hele nieuwe babyroze) nog 2 strepen haken. Dat gaat krap worden. Voor 1 streep heb ik 6,5 gram nodig. Het hele dekentje woog bij 23 strepen namelijk 150 gram; dat is ongeveer 6,5 gram per streep. Echter wegen niet alle bolletjes 13 gram of meer. De lila bv. weegt nog 11 gram. De hardroze precies 13 net als de oranje.

Als ik van elke kleur nog 2 strepen kan haken is het gehele dekentje 72 x 80 cm. Maar ik vind dat er ook nog een randje omheen moet, anders is het zo onaf. Dat zou dan kunnen van die nieuwe babyroze bol. Het wordt dus nog spannend: het dekentje groter...de bolletjes kleiner. Ik zal in elk geval nog een bol lila moeten zien te krijgen. Het gevolg is wel dat ik steeds vaker "even" een streep haak, ik ben zo benieuwd of het werkelijk gaat lukken.
Vanmiddag is daar niet zoveel tijd meer voor: ik ga straks naar de markt in Rotterdam met beide zonen. Ik heb al een grote pan macaroni gemaakt, dus bij thuiskomst vanavond snel aan tafel. Het lijkt erop dat dat toch weer buiten kan want de zon schijnt weer uitbundig na het vele regenen van gisteren.

Laatste keer

Vandaag hebben we hier vlak aan de kust windkracht 6: de bomen staan bijna krom van de harde wind. Gisteren nog lekker met 8 man gegeten op ons balkon, zou dat de laatste keer zijn? As. zondag zullen we met zijn 11en zijn, maar dan kunnen we misschien niet meer buiten zitten. We hadden een simpel menu, in de houten bakken kwam een hele stapel frietjes, ik bakte een hele pan vol kleine gehaktballen met ......

home-made ketchup in het Weckpotje. Een salade (vandaar de olie/azijn) en een lekker glas wijn erbij. Als toetje.....

had onze dochter met vriendin een prachtige maar machtige chocoladetaart gemaakt. Met ijs, bramensaus, koffie en een dessertwijntje werd het een heel gezellige maaltijd.

Update

Tussen de bedrijven door groeit mijn haakwerk toch gestaag. Het is ook zo leuk om telkens een streepje erbij te maken. Bij de Granny-stripe ben ik bijna aangekomen bij het volgende "keerpunt", de plek waarbij ik de kleuren weer in tegengestelde volgorde ga verwerken. Nog 4 strepen. Ook de ripple groeit lekker door, die haakt ook wat gemakkelijker. De Granny is van Drops-garen dat haast geen twijning heeft, waardoor je echt op moet letten alle draadjes van het garen mee te nemen. Bovendien is het hele geval heel wat zwaarder als het baby-ripple-dekentje. Die probeer ik zonder kleurenplan te maken, wat voor mij niet meevalt. Er zitten 8 kleuren in, het enige wat vaststaat is dat de 8e/16e enz. streep telkens rood wordt.

Hier is het overigens stralend zonnig, de populieren op het grasveld ruisen flink. Dat zijn echt mijn favoriete bomen, zo'n heerlijk geluid maken ze bij een beetje wind. Maar toch gaat de herfst onvermijdelijk komen. Ik vond vandaag tijdens het rondje met het hondje de eerste afgevallen hazelnoot. Wat voor onze viervoeter meteen een rede was om daar eens flink om te vechten met een veel grotere hond. Gelukkig was de baas van deze hond kortdaat...hij trok de 2 uit elkaar. Dus nu ligt ons hondebeest heel "zielig" met een zere poot in de mand. Ja, ja,.....ik trap er niet in. Die hazelnoot bewerkte wel dat ik weer eens een appeltaart ging bakken. Dat is in ons gezin eigenlijk wel vaste prik in het weekend. Maar in de zomer heb ik er niet altijd zin in. Vanavond als iedereen weer thuis is van het werken dus een lekker stuk taart bij de koffie. Fijn weekend.

Ripple

Eerst maar een plaatje vanaf mijn balkon, je zou het niet zeggen maar op dit moment regende het. Ik maakte deze foto's op woensdag en had helaas die dag geen tijd om te bloggen.

Op mijn krukje ( ik zit namelijk droog, hoe hard het ook regent) weer een nieuw project. Oh, hoe gemakkelijk is het iets nieuws te beginnen!! Van wat restanten wilde ik graag een ripple-dekentje maken. Gewoon maar wat opgezet en gekeken hoe het uitviel qua maat en zo. Het bleek plm. 80 cm. te zijn met al die bergen en dalen. Ik weet helemaal niet of ik het ook ga halen er een vierkant van te haken.

Maar alleen al het plezier van iets nieuws opzetten is geweldig. Als ik een stukje verder ben zal ik nog wel eens gaan wegen (de bollen) en meten (hoeveel heb ik gehaakt en hoever ik nog kom). De Granny Stripe is een lange termijn project. Ik probeer elke dag 1 of 2 strepen te haken, dan komt er langzaam vordering in. Het is toch nog geen weer om met een lekker dekentje op de bank te zitten.....

Het is nog gewoon heerlijk zonnig! Genieten geblazen dus op mijn rondje met het hondje.

Rust...

Na een druk weekend (maar heel gezellig) is de rust weergekeerd in ons huis. De lagere scholen zijn weer begonnen; veel moeders sjouwen af en aan met volgepakte fietsen: kids in hun stoeltjes en tassen aan het stuur. Ik kijk ernaar vanaf mijn balkon en ben blij dat die periode voor mij voorbij is. Onze jongste zoon begint over een paar weekjes aan een nieuwe studie: technische natuurkunde en dochter start een detailhandel-opleiding. Ook voor mijn man een nieuw begin: hij heeft een andere functie gekregen. Heerlijk. Zijn country-manager functie kunnen inleveren om weer gewoon een filiaal te leiden. Dat hield wel in dat we ook een stuk salaris moeten inleveren, maar wat heb je aan geld als je geen tijd/energie meer hebt om van het gewone leven te genieten?

Gisteren heerlijk met de familie gegeten: getrouwde zoon + schoondochter, schoonmoeder, schoonzus en schoonbroer. We konden gelukkig buiten zitten. Oma werd wel wat koud; ach ja...als je 83 bent wil de kachel niet meer helemaal goed branden. Maar met een vest van mij en later een omslagdoek kon ook zij lekker blijven zitten.

Enne.....het hondje mag niet in de stoel, dat weet hij heel goed. Maar kansen moet je benutten!!

Granny stripe

Weer een paar strepen gehaakt aan de Granny stripe. Ik heb een "regenboog" gemaakt van 19 kleuren. De donkerrode streep is de laatste van 19. Dan ga ik in spiegelbeeld werken tot ik weer bij de bleekroze onderaan kom. Vandaar weer op naar de donkerrode en zo verder.

Rozenbottels

Dit is de opbrengst van een uurtje plukken. Ongeveer 2 kg. rozenbottels. Samen met de jongste van kroontjes ontdaan en toen met een bodempje water aan de kook gebracht. Na een half uurtje zacht pruttelen door de roerzeef.

Het kostte allemaal wel kracht maar de armen van een 20 jarige doen wonderen! Er bleven enorm veel pitjes over, dat wist ik van tevoren. Maar ook bijna 1 kg. moes. Samen met het sap van 1 citroen en een pak geleisuiker werd het 5 en een halve pot jam. In de nieuwe Delicious las ik overigens een makkelijke manier van het steriliseren van de jampotjes. Normaal sta ik te klooien met heet sodawater. Nu heb ik ze heet afgewassen (zonder afwasmiddel) en toen nat op een theedoek op de bakplaat 25 minuten in de oven die op 100 graden voorverwarmd was. Eitje.
Gisteren ook nog blauwe pruimen gekocht en vanmorgen ook jam van gemaakt. De potjeskast raakt aardig leeg en de voorraadkast het tegenovergestelde.

Ketchup - maar dan anders

Gelukkig is het vandaag weer zonnig, dat zit zoveel lekkerder en maakt een mens vrolijk. Dit is het uitzicht vanonder mijn parasol.

Op mijn krukje ligt nu een sok in wording. Een vriendelijke mijnheer die zijn hond elke morgen uitlaat onder mijn balkon ziet me regelmatig zitten breien of waar ik dan ook mee bezig ben. Laatst sprak hij me aan en zei dat de breinaalden van zijn overleden vrouw nog in de kast lagen. "Zou ik daar misschien iets aan hebben?" vroeg hij voorzichtig. Natuurlijk, wat lief. Nou gaat deze meneer heel vaak vissen. Toen hij de breinaalden kwam brengen zei hij dat zijn vrouw vroeger voor hem dikke vissokken maakte. Ik beloofde hem een paar sokken als dank voor de breinaalden. Dit is sok nr. 2 in de fase die ik altijd het ergste vind: boortjes breien... Maar het gaat snel op naalden 3 en zijn voeten zijn niet groot, dus eigenlijk zo klaar.

En dan nu het ketchup verhaal. Ik maakte al enkele liters bramensaus, 5 potten bramenjam en wilde nu eigenlijk ook wat anders maken. In het oude jamboekje van mijn moeder staat ook een hoofdstuk over ketchup (met overigens een heerlijk recept voor hot ketchup). Het eerste recept van dat hoofdstuk is.....bramenketchup. Dus ziehier (helemaal links) 1 potje bramenketchup. Vroeger maakte ik sauzen of ketchup in flessen maar in de praktijk is dit beter. Je kunt nu wat ketchup uit het potje scheppen. Zo blijft de hals schoner en dus minder snel bederf. De 3 potjes rechts zijn rode besjes. Bij Ikea zit altijd zo'n soort sausje bij de balletjes. Het is halfzoete jam, waarbij ik dan ongeveer 3/4 door de roerzeef heb gedaan. Zo heeft het ook nog wat structuur. De dekseltjes zeiden zojuist plop, dus goed vacuum getrokken. De ketchup moet nog een poosje op smaak komen; zodra het geproefd is zal ik erover bloggen.

Verder staat er rozebotteljam op de planning. Ik heb Teunie van eenvoudig leven gemaild en kreeg meteen een berichtje van haar terug. Lief, en dat terwijl ze het zo druk heeft. Vanavond en morgen met het hondje aan de pluk en morgen dan maar eens proberen rozebotteljam te maken. Dat vind onze oudste zo lekker.

bramensaus en granny stripe

Vanmorgen eerst maar eens de bramensaus gemaakt. Gisteren de bramen zachtjes opgezet zodat ze hun sap afgeven en toen alles door de roerzeef. Op die manier krijg je een puree zonder al die pitjes.
Op anderhalve liter puree heb ik er 1 kg geleisuiker door gedaan en een minuutje of 5 laten koken en gloeiendheet in de potjes gegoten.Ook mijn kast met lege potjes eens opgeschoond. Ik haalde er wel een stuk of 50 uit. Tjonge, dat dat allemaal in het kastje stond!! Meteen de boel eens uitgezocht en schoongemaakt.

Straks lekker in het zonnetje op mijn balkonnetje een stukje haken aan mijn granny stripe deken. Naar een patroon van Lucy, van attic 24. Ik haak met garen van Drops Paris.